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Schmeckt würzig nach Bockshornklee und Kreuzkümmel
Sie ist sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen geeignet und für Temperaturbereiche von -40 °C bis +280°C ausgelegt
Wacholderbeeren sind schwach-bitter
Pro Liter kalter Flüssigkeit 2-10 g Agar einrühren und aufkochen
wo eine dezente Note reiofer Tomaten und erfrischende Säure gewünscht ist
Sojasauce - Shoyu, Koikuchi, Japan, 1 l sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Schmeckt würzig nach Bockshornklee undSojasauce nimmt in der asiatischen Kochkunst einen wichtigen Platz ein. Klassisch wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl gefertigt. Sie dient als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Wrzen verschiedenster Speisen gebraucht. Vom Note her ist diese Sojasauce ausgeprgt.
US$ 62.00
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